High Protein Pancakes

So einfach geht's:

Alle Pancake Zutaten in eine Schüssel geben und solange umrühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Teig in eine Pfanne mit etwas Öl oder Butter geben und Pancakes von beiden Seiten etwa 3 Minuten ausbraten. Anschließend die fertigen Pancakes abwechselnd mit einer dünnen Schicht High Protein Himbeere & Granatapfel aufschichten. Nach Belieben mit Früchten und Honig garnieren. Fertig sind die High Protein Pancakes. Lass es dir schmecken! 

Zutaten:

…für die Pancakes:

  • 1 Becher High Protein Natur
  • 150g Mehl 
  • 130 ml Mandelmilch
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Stevia
  • 1 Esslöffel Chia Samen
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Etwas geriebene Zitronenschale

…für das Topping und den Extra-Genuss: